和田さんのキタアカリじゃが芋約500ｇ

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商品コード： 0635

和田さんのキタアカリじゃが芋約500ｇ

常温低農薬

内容量：約500ｇ[北海道]

加算ポイント：2pt

¥ 265 (税込)

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北海道十勝産　和田農園

和田農園のこだわり

和田農園は、消費者の皆さんが安心して口にできる、美味しい野菜作りを目指して、日々努力をしています。『人間の健康は良い作物から』をモットーに、品質を重視し、安全・安全で美味しく、体に優しい食物作りに力を入れています。健康な野菜を作るために必要なのは、良い土作りです。

そのため、毎年土壌分析を行い、土に有機肥料として「海のもの（昆布・魚粕など）」「山のもの（米ぬか、菜種粕）」を入れ、土中のミネラルバランスを整えています。農薬も、極力使用を抑えています。

そのように、手をかけて作られた土で育った野菜は甘く、特にゴボウの糖度は果物をしのぐほどです。アクもなく、生をスライスしてサラダにできるほど。美味しさと安全安心にこだわり、環境保全にも配慮した野菜作りに取り組んでいます。

きたあかりの特徴は

果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、男爵よりも甘味が強いのも特徴です。この色や甘さなどからクリジャガイモなどとも呼ばれ、人気が高くなっています。写真は皮ごと茹でてから皮をむき、軽く押しつぶした状態です。粉質でほくほくしている様子が分かると思います。