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椎茸のうま煮の10分時短レシピ｜地球人倶楽部
干し椎茸で、10分の椎茸のうま煮

戻し汁まで、使いきる

RECIPE 135

戻し汁にうまみが出るので、捨てずに煮汁に使います。多めに作って翌日の味噌汁にも。

所要時間の目安：10分

材料（2人分）

作り方

  1. 干し椎茸をぬるま湯で戻す。
  2. 戻し汁ごと鍋に入れ、調味料を加える。
  3. 中火で8分煮る。

干し椎茸で、10分の椎茸のうま煮

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