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創健社の調味料｜油・醤油・ソース｜地球人倶楽部

調味料

80件の商品がみつかりました。

【創健社】越前小京都の有機純米酢　５００ｍｌ
【創健社】越前小京都の有機純米酢　５００ｍｌ
内容量：醸造元について
江戸時代に創業、米の栽培からお酢の醸造まで一貫して行う河原酢造。
醸造元のある福井県大野はかつて城下町として栄え、「北陸の小京都」とも呼ばれ、雲の上に浮かぶような越前大野城は近年では「
573円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】えごま一番（しそ科油）　２７０ｇ
【創健社】えごま一番（しそ科油）　２７０ｇ
内容量：えごま（しそ科）の種子を化学溶剤を使用せず圧搾法でしぼったオメガ３（ｎ-３系）脂肪酸のαーリノレン酸を５０％以上含むヘルシーな油。風味向上のためごま油が３％入っています。
健康を維持したい人におすすめ
1,620円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】えごま一番（デラミボトル）　２００ｇ
【創健社】えごま一番（デラミボトル）　２００ｇ
内容量：えごま（しそ科）の種子を化学溶剤を使用せず圧搾法でしぼったオメガ３（ｎ-３系）脂肪酸のαーリノレン酸を５０％以上含むヘルシーな油。使い勝手が良く、空気に触れにくい特殊なソフト容器入り。酸化防止剤不使用
1,512円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】えごま一番１００（しそ科油)１００ｇ
【創健社】えごま一番１００（しそ科油)１００ｇ
内容量：えごま（しそ科）の種子を化学溶剤を使用せず圧搾法でしぼったオメガ３（ｎ-３系）脂肪酸のαーリノレン酸を５０％以上含むヘルシーな油。
健康を維持したい人におすすめのキーワード【オメガ３】
脳・神経組織に
983円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】味の母（みりんタイプ）３００ｍｌ
【創健社】味の母（みりんタイプ）３００ｍｌ
内容量：米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料
 
みりんとお酒の風味をあわせ持つ、便利な調味料
熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がな
578円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】生おろし生姜４０ｇ
【創健社】生おろし生姜４０ｇ
内容量：便利なチューブタイプの生おろし生姜です。
 
国内産生姜１００％使用
市販品では産地の分からない生姜を使用していることがありますが、本品では国産にこだわりました。
国産生姜ならではの風味をお楽しみくだ
422円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】味の母（みりんタイプ）１.８リットル
【創健社】味の母（みりんタイプ）１.８リットル
内容量：米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料
 
みりんとお酒の風味をあわせ持つ、便利な調味料
熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がな
2,333円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】味の母（みりんタイプ）７２０ｍｌ
【創健社】味の母（みりんタイプ）７２０ｍｌ
内容量：米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料
 
みりんとお酒の風味をあわせ持つ、便利な調味料
熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がな
1,080円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ３００ｇ
【創健社】有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ３００ｇ
内容量：材料のトマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを１００％使用し、濃厚な味に仕上げました。トマトの甘みとリンゴ酢の酸味を活かしたマイルドな味。
冷蔵庫常備品のトマトケチャップで楽しくお料理
素材本来のおいし
486円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】ゆず醤油　かけぽん　４００ｍｌ
【創健社】ゆず醤油　かけぽん　４００ｍｌ
内容量：本醸造超特選・丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ・つけ専用のゆず風味のぽん酢しょうゆです。
 
こだわりの原材料
高知県産ゆず
爽やかな香りと酸味。
 
三温糖
豊かな甘
540円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】地中海の天日塩　７００ｇ
【創健社】地中海の天日塩　７００ｇ
内容量：南イタリア（プーリア州）の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかな旨みのある塩です。
南イタリア伝統の天日塩田製法
ローマ時代から続いていると言われる南イタリアプーリ
454円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】カメリナオイル入りドレッシング　和風テイスト１５０ｍｌ
【創健社】カメリナオイル入りドレッシング　和風テイスト１５０ｍｌ
内容量：圧搾しぼりなたね油・カメリナオイルを使用した和風テイストのドレッシング。国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖をベースに、黒酢・りんご酢の酸味と枕崎産かつお節のだしを効かせました。
カ
746円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】野菜ブイヨン　３５ｇ（５ｇ×７本）
【創健社】野菜ブイヨン　３５ｇ（５ｇ×７本）
内容量：７種類の野菜の旨みを考えた使いやすい顆粒タイプのブイヨン。動物性原材料は使用せず、植物素材のみで作りました。
動物性原料不使用、野菜の旨みを凝縮
動物性の油脂、エキスなどの動物性原料は一切使用せず、玉
443円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】純和風だし　４８ｇ(６ｇ×８袋)
【創健社】純和風だし　４８ｇ(６ｇ×８袋)
内容量：純粋に伝統素材そのままの粉末だし。鰹節・いりこ・昆布のみを、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。
国内産１００％、使いやすい食塩不使用タイプ
花かつお・荒節（静岡県焼津で水揚された鰹
670円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】奄美焼肉のたれ　３５０ｇ
【創健社】奄美焼肉のたれ　３５０ｇ
内容量：きび酢と与論島の塩で味をひきしめた、こだわりのタレです。きび酢の適度な酸味が肉汁とからみ素材本来のもつ旨みを引き立てます。つけだれやもみだれ、野菜炒め等にどうぞ。
お肉本来の持つ旨味を引き立てる
きび
783円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】花椒香るやみつき麻辣ドレッシング　１５０ｍｌ
【創健社】花椒香るやみつき麻辣ドレッシング　１５０ｍｌ
内容量：唐辛子と花椒を効かせた万能中華ドレッシング。油の使用をできる限り抑え、ピリッとした辛みの中にりんごや玉ねぎ、ねりごま等を加えたコクのある味わいです。
辛い物が好きな方に推したいドレッシング
唐辛子や花
638円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】べに花マヨネーズ　５００ｇ
【創健社】べに花マヨネーズ　５００ｇ
内容量：圧搾製法のべに花油を使用した卵黄タイプのマヨネーズです。 
圧搾製法で丁寧に搾った油
本品に使用されている油は、溶剤を使わずに時間をかけて丁寧に搾ったものを使用しています。また、べに花油には熱に強く酸
929円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】えごま一番マヨネーズ　２０５ｇ
【創健社】えごま一番マヨネーズ　２０５ｇ
内容量：圧搾法でしぼった「えごま油」、「べに花油」、「なたね油」をブレンド。卵黄タイプでありながら、あっさりまろやかな風味に仕上げたマヨネーズです。
１食分（１５ｇ）当たりｎ－３脂肪酸のα－リノレン酸が２．４
702円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】ジロロモーニ　有機白ぶどう酢　２５０ｍｌ
【創健社】ジロロモーニ　有機白ぶどう酢　２５０ｍｌ
内容量：有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁をブレンドし、程よく寝かせた後にビン詰めした有機白ぶどう酢です。
有機ＪＡＳ認証（ＩＣＥＡ）、ＥＵオーガニック認証。
程よい酸味と甘み
ぶどう果汁とワインビネガー
2,106円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】ジロロモーニ　有機バルサミコ酢　２５０ｍｌ
【創健社】ジロロモーニ　有機バルサミコ酢　２５０ｍｌ
内容量：イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナで、有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁をブレンドし、木樽の中で３年以上じっくり寝かせて仕上げた有機バルサミコ酢。
芳醇な香り、まろやかな味わい
オリーブオイル
2,106円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル　４５６ｇ（５００ｍｌ）
【創健社】ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル　４５６ｇ（５００ｍｌ）
内容量：南イタリアのカラーブリア州　シバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼり作られた有
3,348円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル２２８ｇ（２５０ｍｌ）
【創健社】ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル２２８ｇ（２５０ｍｌ）
内容量：南イタリアのカラーブリア州 シバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼり作られた有
1,836円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】べに花マヨネーズ　３００ｇ
【創健社】べに花マヨネーズ　３００ｇ
内容量：圧搾製法のべに花油を使用した卵黄タイプのマヨネーズです。 
丁寧に作られた油
本品には、溶剤を使わずに時間をかけて丁寧に抽出したものを使用しています。また、花油には強く酸化されにくい脂肪酸として注目さ
638円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】おろしにんにく４０ｇ
【創健社】おろしにんにく４０ｇ
内容量：便利なチューブタイプの生おろしにんにくです。
国内産にんにく１００％使用
市販品では産地の分からないにんにくを使用していることがありますが、本品では国産にこだわりました。
国産にんにくならではの風味を
465円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】有精卵マヨネーズ　２００ｇ
【創健社】有精卵マヨネーズ　２００ｇ
内容量：国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの大切な有精卵を使った、あっさりまろやか風味のマヨネーズ。
原材料のこだわり
マヨネーズは主に、卵、油、お酢からつくられます。
シンプルな素材でおいしく食べても
508円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】つゆの素ストレート３００ｍｌ
【創健社】つゆの素ストレート３００ｍｌ
内容量：そば、そうめん、冷や麦を始め、うどん、天つゆ、おでん、煮物などの様々なお料理に。だしの味がよくきいたつゆの素を是非ご賞味ください。
だし香る便利なストレートつゆ
丸大豆、小麦、天日塩だけを使用して杉桶
422円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】国内産菜種油４５０ｇ
【創健社】国内産菜種油４５０ｇ
内容量：収穫量が少なく希少な国内産菜種種子を昔ながらの圧搾法一番しぼりで搾油しました。焙煎していないのでまろやかでコクのある風味。 
非焙煎ならではの透明感のある黄金色の菜種油
一番しぼりで、焙煎していない透
983円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】東京フード　まろやかおでんの素　６６ｇ（１６.５ｇ×４袋）
【創健社】東京フード　まろやかおでんの素　６６ｇ（１６.５ｇ×４袋）
内容量：特長、セールスポイント
〇焼津産かつお荒節、北海道産昆布、国産椎茸エキス、国産大豆と小麦で作った粉末醤油など原料にこだわった、まろやかな味の粉末おでんの素。
〇たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用して
443円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】金笛醤油（濃口）６００ｍｌ
【創健社】金笛醤油（濃口）６００ｍｌ
内容量：創業２２０余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、２夏大きな杉桶で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。 自然の醸し出す豊かな香りとコクは昔ながらのしょうゆです。
金笛醤油ができるまで
659円（税込） 
常温  
数量：
【創健社】笛木醤油　金笛減塩醤油デラミボトル　４５０ｍｌ
【創健社】笛木醤油　金笛減塩醤油デラミボトル　４５０ｍｌ
594円（税込） 
常温  
数量：
実りの手帖

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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。

オーガニックを、言葉から確かめる
オーガニック
オーガニックを、言葉から確かめる
有機JASは法律で決まった言葉、無農薬と特別栽培は決まっていない言葉。表示の見分け方。
 一度に買って、切らさない
オーガニック
一度に買って、切らさない
鶏と豚を部位ごとにまとめて買って冷凍する。部位の使い分けと、量の決め方。
 人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
美容
人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
水に溶け、熱に弱い。調理のたびに失われていく栄養素を、どう受け取るか。
 米を発酵させると、何が残るのか
美容
米を発酵させると、何が残るのか
1625年創業、金沢の酒蔵がつくる発酵コスメ。米を四十日発酵させ、半年以上寝かせる。
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毎日の食卓へ
野菜
土の香りがする、旬の野菜。
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 天然海産物
獲れたての魚介を、食卓へ。
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 平飼い卵・乳製品
のびのび育った鶏の、平飼い卵。
平飼い卵・乳製品
 無添加調味料
毎日使うからこそ、中身を選ぶ。
無添加調味料
へうげみそ PICK UP 麹が豆の4倍という味噌 味噌は豆と麹を1対1で仕込むのが常識です。この味噌は豆1に対して麹4。砂糖を使っていないのに、なめると甘い。原材料は総勢33種類。 へうげみそ（まほろば）700g 1,809円（税込） 詳しく見る ›
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