実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
えごま(しそ科)の種子を化学溶剤を使用せず圧搾法でしぼったオメガ3(n-3系)脂肪酸のαーリノレン酸を50%以上含むヘルシーな油。
健康を維持したい人におすすめのキーワード【オメガ3】
脳・神経組織に多く見られる脂肪酸の1つで、αーリノレン酸はオメガ-3(n‐3系)の油と言われ身体の中で EPA・DHAに変換される等重要な働きをする脂肪酸です。
あっさりとしているので調理に使いやすい
クセがないので色々な料理に合わせやすく、サラダや味噌汁・煮物・和え物などの仕上げに、回しかけてお使いください。なるべく生に近い状態でお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
原材料
食用えごま油(国内製造)/酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
保存方法・注意事項
保存方法:直射日光を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○油
【創健社】えごま一番100(しそ科油)100g
仕様
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○油は加熱し過ぎると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れないで下さい。
○水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはねますので注意して下さい。
○新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使い下さい。
○にごりが生じることがありますが、ビタミンCが固まったもので変質ではありませんのでそのままお使い下さい。
○本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないで下さい。容器の内面が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。