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消費期限 要冷蔵にて4日※長期保存の際は、他の食品のニオイが移らないようにラップ等で密閉ののち、ファスナー付袋等に入れて要冷凍
肩ロースの特徴は、肉の中心に脂身が走り、赤身のうまみと脂身のコクの両方を楽しめるとても味のよい部位。 ロース特有の肉のきめ細かさに加え、豚肉特有のコクがあります。 ★特に活躍するお料理は・・・ 生姜焼きや炒め物。スライスの厚さによりソテーやしゃぶしゃぶにも。 和洋中のあらゆる料理に活躍する部位。