実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
鹿児島県産のさつま芋(紅はるか)を100%使用した、もっちり食感の焼き干し芋です。
こだわりの「焼き干し芋」
一般的な商品では、さつまいもを蒸して乾燥させ干し芋を作りますが、本品ではさつま芋を一度焼き芋にしてから食べやすいスティック状にカットし、じっり乾燥させてひと手間かけて干し芋に仕上げています。普通の干し芋に比べて、焼き芋の風味も感じることができます。
紅はるかは、加熱することで甘みが強くなることが特長です。甘いさつまいもで有名な「安納芋」は糖度約60度と言われていますが、紅はるかも60度近くの糖度があり、とってもあまいさつまいもです。
もっちり食感
焼き芋にしてから干し芋にすることにより、普通の干し芋にはない風味と食感でやみつきになります。
柔らかいのでそのままお召し上がりいただくのはもちろんのこと、トースターなどで軽く焼いていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。
また、
【創健社】焼き干し芋(紅はるか) 4本
仕様
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。