実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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日本海でとれた新いかを、新潟のお米と米こうじ、塩で仕込んだ「塩麹」に漬け込みました。麹ならではの自然な甘さがほんのりと漂います。
新潟の米こうじで仕込む、自然な甘さ
日本海でとれた、柔らかくほどよい大きさの新いかを、新潟のお米と米こうじ、塩で作った塩麹に漬け込みました。麹の力を借りることで、新いかはさらに柔らかくなり、砂糖を使わなくても自然でやさしい甘さが生まれます。
【まえた】いかの塩麹漬 1枚(80-100g)
さっとあぶるだけで
さっとあぶるだけで、すぐにいただけます。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。ごはんのおかずにも、お酒のおともにもぴったりの味わいです。
商品仕様
※ 保存方法・お召し上がり方の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。