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ローマ風鶏ももとパプリカの煮込み（ポッロ アッラ ロマーノ）（冷凍・湯煎10分）
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有機生しいたけ「三日月の滝椎茸」約200ｇ《スタンドバック》1p
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有機生しいたけ「三日月の滝椎茸」約250ｇ《Mサイズ》 1p
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三浦半島の特別栽培こだまスイカ
1,980円（税込）
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原料の海老は、パプアニューギニア産の天然えび。漁獲するやいなや船上ですぐに凍結させ、一切の薬剤処理をしていない極上品です。そのおいしい海老に、なんと、パン粉を作るためにまず自家製で米粉でパンを焼き上げ、そのパンを粉砕したグルテンフリー(小麦未使用)のパン粉をまぶしました。卵、乳製品も使用せず、つなぎには、ホワイトソルガムと呼ばれるイネ科のタカキビを粉に挽いたものを使用。米粉ならではのカリッとした香ばしい食感とえび本来のおいしさが味わえる手のかかった一品です。