実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
生産者・石原弦さんが育てた「元気な豚」のしゃぶしゃぶ用ももです。エサへのこだわりが、あっさりとした脂の質につながっています。
生産者・石原弦さんのこだわり
エサは植物性にこだわり、トウモロコシや大豆粕については遺伝子組換えでない輸入原料を使用しています。汚染飼料が混ざる心配のない体制で育てられた豚肉です。
安全のため、お肉そのものの放射能検査も実施しており、検出はありませんでした。このお肉は、ゴーバルのハムづくりにも使われています。
元気な豚 しゃぶしゃぶ もも 約150g
さっぱりとしたしゃぶしゃぶに
脂のくどさが少なく、さっぱりといただけるもも肉です。しゃぶしゃぶのほか、しょうが焼きや炒め物にもお使いいただけます。
商品仕様
※ 保存方法・お召し上がり方の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。