実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきたしその香り豊かな梅酢です。メーカーは、ムソー食品工業 株式会社さんです。
商品の特長
☆契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。 ☆アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。 ☆奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。 ※成分(梅)の一部が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。
【無双本舗】国内産梅酢〈白〉360ml
召し上がり方・使い方
☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ☆ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 ☆水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 ☆おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。 ☆梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。 【ご注意】 梅酢に含まれる酵母が発酵し、泡が発生する場合がありますが、食されても問題ございません。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
仕様
賞味期限:開封前:1年 開封後:冷蔵庫で保管しお早めにご利用ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。