実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。 国内産の有機梅を使用した風味豊かな梅酢です。ごぼうや蓮根のアク抜きに。メーカーは、ムソー株式会社さんです。
商品の特長
☆有機JAS認定商品です。(WOCA) ☆梅干を作るときにできる「梅酢」です。 ☆お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
【ムソー】有機梅酢〈白〉200ml
召し上がり方・使い方
☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 ☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 ☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物等に使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 ☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 ☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 【ご注意】 成分(梅)の一部が沈殿する場合がございますが、品質に問題ございません。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
仕様
賞味期限:開封前:12ヵ月 開封後:要冷蔵
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。