実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
麺は国産小麦の小麦粉を使用。
国産もち性小麦粉もブレンドし、卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。
もっちりとした食感です。
揚げ油は植物油を使用しています。
特製スープは米味噌と豆味噌を合わせ、野菜とホタテのおいしさをきかせた深みのある味わい。
酵母エキスを使用せず、植物素材を中心に使い、旨み分を残した塩と砂糖の組み合わせは、素材の持ち味を存分に引き出します。
味噌と香ばしいごまの香りをお楽しみいただけます。
※麺 90g、スープ 15.2g
【創健社】味噌らーめん 105.2g
仕様
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。