実りの手帖
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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希少な国内産（愛媛県産）のもち性大麦を丸麦タイプにしました。食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。
食物繊維の量に注目
もち麦は、食物繊維が豊富に含まれ、白米の約２５倍、玄米の約４．５倍も含まれています。（日本食品標準成分表２０１５の「精白米」・「玄米」との比較）
もち麦大さじ２杯（約３０ｇ）で４．２ｇもの食物繊維が摂取できます。（玄米１４０ｇ（１合弱）、さつまいも１５０ｇ（約２/３個）、キャベツ２３０ｇ（約１/４個）と同等の食物繊維含有量です。）
本品で使用しているのは、もち性大麦の「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素によって収穫時期には麦の穂や穀粒の外皮が紫色になるのが特長です。粘りがあり「もちもち」「プリプリ」とした食感です。ご飯に混ぜたり、茹でてお料理にお使いください。
多めに茹でて小分け冷凍しておくと、スープやサラダのトッピングにすぐにお使いいただけてとって
【創健社】愛媛県産もち麦300ｇ
仕様
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「くるみ」を含む製品を生産しています。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。