実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
CATEGORY
毎日の食卓へ
0
合計 ¥ 0
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |

つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
国内産いちごならではの甘酸っぱく爽やかな風味を必要とします。甘さひかえめ、糖度50度。
100%国内産のいちごを使用しました
一般的な商品では海外産のいちごが使われていることも多いですが、本品では国産のものだけを使用しています。砂糖は北海道産のてんさいを使用しています。
また、酸味付けにクエン酸、リンゴ酸、酒石酸などの自然由来ではない添加物が使われるとされていますが、本品ではレモンの濃縮果汁を使用しています。
ペクチンはジャムをゼリー状にするために使われており、本品では柑橘系果実の果皮由来のものを使用しています。
白いお砂糖で作られたジャムに比べて、ミネラル分を含むてんさい糖が原因で、優しい口当たりです。以前は、糖度65%のジャムが一般的でしたが、作り方を工夫し甘さ控えめのものが作れるようになりました。
使い方たくさん
パンに塗っていただくのはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングとして
【創健社】いちごジャム200g
仕様
○開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がり下さい。
○ビンは割れ物ですので、取扱いに十分ご注意下さい。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。