【創健社】水キムチの素　１９０ｍｌ

水キムチは、爽やかな酸味が特徴の、辛味が控えめの韓国の伝統的な漬物です。
唐辛子が伝来する以前から親しまれてきた、辛いキムチよりも長い歴史を持つとされている一品です。
本品は、サラダ感覚で手軽に楽しめるように仕上げた、水キムチの調味液です。
酵母エキスは使用せず、うま味はこんぶだしで味をととのえました。
また、貴重な有機りんご酢、有機米酢を使い、風味豊かな酸味に仕立てています。
材料は、刻んだ野菜と本品、水だけ。
ビニール袋や容器に材料を入れ、良く混ぜて漬けおくだけで完成です。
約１日後からが食べ頃になります。
本品１に対し、水１、野菜３が目安量です。
手軽に野菜を摂りたい方におすすめです。
下味としてお肉にもみ込み、米粉や小麦粉を薄くはたいて揚げれば、香り豊かな唐揚げが手軽に楽しめます。
野菜を漬けた後の汁は、捨てずにお召し上がりください。
そのまま飲む他、冷麺の汁や付け合わせ、ごま油と

【創健社】水キムチの素　１９０ｍｌ

仕様

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