商品コード: 5714
千屋牛 鉄板焼き用 特選ロース
冷凍
内容量:約 150 g
加算ポイント:38pt
¥ 3,870 (税込)
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商品コード: 5714
内容量:約 150 g
加算ポイント:38pt
¥ 3,870 (税込)
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
和牛のルーツとされる希少な血統、千屋牛の鉄板焼き用特選ロースです。程よい霜降りのロース肉を薄切りにしました。
産地について|千屋牛(岡山県新見市)
千屋牛は、岡山県新見市千屋地区で育てられる希少な和牛です。1830年頃、難波千代平が体格の良さと長命・多産で知られる「竹の谷蔓牛」を造成したのがルーツで、現在の和牛の礎になったとされる「和牛のルーツ」です。飼育頭数が少なく、岡山県外では出会う機会の少ない牛肉で、きめ細かな霜降りと上品な甘みが持ち味です。
遺伝子組み換えのないエサを使用しており、ポストハーヴェスト農薬の心配もありません。
千屋牛 鉄板焼き用 特選ロース 約150g
鉄板でさっと焼いて
程よい霜降りのロース肉を、鉄板焼き用に薄切りにしました。鉄板でさっと焼くだけで、千屋牛の上品な甘みを引き立てます。
商品仕様
※ 保存方法の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。