実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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瀬戸内海で水揚げされた片口いわしの稚魚を、沖のきれいな海水で釜炊きし、乾燥させたちりめんです。
瀬戸内海の海水で、釜炊き
瀬戸内海で水揚げされた片口いわしの稚魚を、沖のきれいな海水でそのまま釜炊きし、乾燥させました。漂白剤や酸化防止剤は使用していません。
ごはんのお供に、酒の肴に
そのままごはんにのせるほか、大根おろしと和えたり、卵焼きに混ぜ込んだりと、いろいろな使い方でお楽しみいただけます。
商品仕様
※ 保存方法の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。