実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
ハワイ沖でとれたカジキを、有機丸大豆醤油と本みりんの照りタレに3時間漬け込みました。そのままお召し上がりいただけます。
魚の汁を出してから、漬け込む
カジキ本来の水分を一度出してから、有機丸大豆醤油・日本酒・本みりん・三温糖で作った照りタレに3時間漬け込んでいます。ひと手間かけることで、味がしっかりとなじみます。
そのままでも、焼いても
そのままお召し上がりいただけるほか、フライパンやグリルで焼いても、照り焼きとして楽しめます。3切入りなので、家族での食事にも使いやすい量です。
商品仕様
※ 解凍後は加熱調理してお召し上がりください。原材料・保存方法の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。