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ディ・ルチア アンチョビ <EXVオリーブオイル漬>
1,380円(税込)
冷蔵 有機JAS
有機 白いんげん豆のトリュフソース
2,030円(税込)
冷蔵 有機JAS
特製 鶏もも肉のクリーム煮 フレッシュマッシュルーム使用(冷凍・湯煎10分)
1,080円(税込)
冷凍 完全無添加
特製 メカジキの美食家風(冷凍・湯煎10分)
1,080円(税込)
冷凍 完全無添加
特製 鶏むね肉のロースト シチリアレモンとローズマリーの風味(冷凍・湯煎10分)
950円(税込)
冷凍 完全無添加
とうもころし(ミルフィーユ)1本約450g前後
328円(税込)
冷蔵 低農薬
有機栽培じゃが芋(ドラゴンレッド)約500g
520円(税込)
冷蔵 有機JAS
有機栽培 じゃが芋(シャドークイーン)約500g
520円(税込)
常温 有機JAS

丁寧な手仕事が光るアンチョビ
イタリア・アマルフィ対岸の美しい港町で漁獲された新鮮なイワシを、国立公園内の自然に囲まれた工場で手作業で丁寧に処理。塩漬け後、上質なオーガニックEXVオリーブオイルに漬け込み、出荷しています。
そのままでも美味しい理由
・濃厚なうま味と、すっきりとした後味
・イワシの風味と食感が生きており、臭みやえぐみなし
おすすめの召し上がり方
シンプルにフィレをそのまま:アンチョビの品質を実感いただけます。
バゲットに:バターを塗り、フィレをのせて。
料理の隠し味に:パスタやピッツァ、バーニャカウダソースなどに加えると、深みのある味わいに。
手作りの良さが、料理の差になります。