実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
割れ・折れ・変形など 味はA品と変わりありません!
千葉県にある加瀬農園は、有機野菜を25年以上栽培している農園。特別な堆肥化方法を使用して、作物に健康的な土壌環境を作り出しています。加瀬さんの通るニンジンは、果物のように甘いと言われています。
土壌に有機物が豊富に含まれているため、甘くて栄養価が高いのが特徴。農園では、堆肥や緑肥などの有機物を定期的に土壌に施しています。これにより、土壌中の微生物が活性化し、ニンジンの根が栄養を吸収しやすくなります。
千葉:加瀬農園