商品コード： 0747
極太エリンギ
冷蔵
栽培期間中農薬不使用
内容量：約200ｇ/太2本[長野県予定]
加算ポイント：5pt
¥ 572 (税込)
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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エリンギは、もともと日本には自生していないきのこです。地中海沿岸から中央アジアの山地・草原地帯に分布し、ヨーロッパでは古くから食用にされてきました。
国内での歴史は、まだ浅い
日本での栽培の歴史はまだ浅いものの、今ではすっかりおなじみのきのこになりました。
味にクセがなく、肉質が緻密でアワビのような食感が特長です。この極太エリンギは、その食感がより際立つ太さに育てたものです。
極太に育てたエリンギ。肉質が緻密で、アワビのような食感です。
厚切りにして、焼く
太さがあるので、厚めの輪切りにしてバターソテーやステーキ風に焼くと、食感がよく際立ちます。
炒め物、天ぷら、パスタの具材にも幅広く使えます。
仕様
※ 冷蔵でお届けします。到着後はお早めにお召し上がりください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。