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    福井県産ファーム広瀬 有機ミルキークイーン 玄米5㎏

    商品コード: B003

    福井県産ファーム広瀬 有機ミルキークイーン 玄米5㎏

    有機JAS

    内容量:5kg[福井県]


    加算ポイント:48pt

    通常価格:¥ 4,880 (税込)

    ¥ 4,880 (税込) 

    ※冷蔵・冷凍便も追加料金なしでこの送料に含まれます。
    ※税込15,000円以上のご注文で対象地域は送料無料になります。


    • 決済 各種カード・代引き(ヤマト)・ペイディに対応
    • 配送 ヤマト便で最短2〜3営業日出荷。日時指定も可能です
    • 東京・横浜 自社便での宅配も可能です。エリア確認はこちら»

    ファーム広瀬


    福井県越前市の周囲三方を龍神山に囲まれたパワースポットで、2012年より有機農業を営んでいます。


    コシヒカリ発祥の地福井県。特有の気候や水、そして土など自然の恩恵をたくさんうけて育った、農薬不使用・有機肥料使用のお米を栽培しています。


    ファーム広瀬の田んぼは、農薬不使用・有機肥料使用のため沢山の生き物がいます。農薬や化学肥料をを使わない栽培を続けていると、土と水しかなかった田んぼが日に日に賑やかになっていきます。


    コウノトリとの共存


    平成30年の七月には、コウノトリが飛来し五日間滞在しました。コウノトリの生息しやすい環境は、人間にとっても健康的な環境づくりとなります。


    水田の中にいる生き物を極力死なせないような栽培を継続し、コウノトリがまた戻ってこれる場所でありたいと思います。


    しっかりとした噛みごたえと豊かな栄養が魅力の玄米タイプ。ご家庭でよく炊かれる方向けの5kgサイズです。

    ミルキークイーンはどんなお米?

    粘りが強く、冷めてもぴかぴか。他の品種と混ぜれば、おいしいお米はさらにおいしく、それなりのお米は大変身!

    ミルキークイーンは「低アミロース」と言われますが、アミロースが少ないと、米質が柔らかく粘り気が強くなります。

    さらに冷めてもつややかで固くなりにくい特性があり、お弁当やおむすびにうってつけ!おいしさに各段の差がでます。

     

    ミルキークイーンの炊き方の極意はひとつ

    コシヒカリなどと比べ、軟質なので、水加減を「10~20%程少なく」するのがポイントです。他のお米とブレンドした場合も水の量をやや控えめに。

     

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