商品コード： 7871
かんじゃ山椒園 山椒佃煮(白醤油)
常温
内容量：45 g
加算ポイント：9pt
¥ 972 (税込)
原材料
山椒(和歌山県産)、白醤油(小麦、大豆、食塩、酒精)、日本酒、味醂、だし(鰹、さば、いわし、あじ、昆布、椎茸)、食塩
紀州山椒の里から良質の山椒をお届けします。
かんじゃ山椒園は、紀州有田川に沿った山間部にあります。ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。 紀州の山椒は、生産量が多いことで知られていますが、特徴はなんといっても品質の良さにあります。 それは、果皮厚く大粒の実がぶどうの房のような「ぶどう山椒」と呼ばれる品種と、山椒の栽培に適した環境と、古くからの栽培技術の蓄積の賜物です。 当園は、栽培から加工・販売まで一貫することにより、良質なものを丁寧にお届けいたします。
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毎日の食卓へ
ぶどう山椒の青みを残し、白醤油で仕上げた佃煮です。濃口醤油に比べ、山椒の爽やかな香味がより感じられます。
白醤油だからこその、うす味
白醤油そのものは、濃口醤油より塩分が強いのが一般的です。それでも、この佃煮の仕上がりはごくうす味。山椒の色を生かした炊き方をしています。
青みを残したぶどう山椒が、爽やかな香味を運びます。
かんじゃ山椒園の山椒佃煮。青みを残し、白醤油で仕上げています。
箸休めにも、料理のアクセントにも
箸やすめや、おにぎり、お茶漬けに。
焼き飯やひつまぶし、魚のムニエルなどのアクセントにも使えます。少量でも香りが立つので、仕上げに添える程度で十分です。
仕様
※ 小麦・大豆を含みます（醤油に由来）。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。