商品コード: 7870
かんじゃ山椒園 山椒佃煮(濃口醤油)
常温
内容量:45 g
加算ポイント:11pt
¥ 1,166 (税込)
原材料
山椒(和歌山県産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、日本酒、味醂、だし(鰹、さば、いわし、あじ、昆布、椎茸)
紀州山椒の里から良質の山椒をお届けします。
かんじゃ山椒園は、紀州有田川に沿った山間部にあります。ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。 紀州の山椒は、生産量が多いことで知られていますが、特徴はなんといっても品質の良さにあります。 それは、果皮厚く大粒の実がぶどうの房のような「ぶどう山椒」と呼ばれる品種と、山椒の栽培に適した環境と、古くからの栽培技術の蓄積の賜物です。 当園は、栽培から加工・販売まで一貫することにより、良質なものを丁寧にお届けいたします。
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ぶどう山椒と呼ばれる、まるまるとして柔らかな大きな実を、地元の天然醸造の濃口醤油で煮た佃煮です。ひとくち食べるととまらない上品な味わいです。
ふっくらとした、大粒の実
ふっくらと大きな粒を噛み締めると、山椒のすがすがしい香りと濃口醤油の旨みがふわっと広がります。塩分は控えめです。
かんじゃ山椒園の山椒佃煮(濃口醤油)。ぶどう山椒の大粒の実を濃口醤油で煮ています。
箸休めにも、お酒のアテにも
箸休めやおにぎり、お茶漬けに。冷奴に振りかけたり、焼き飯や魚ご飯のアクセントにも使えます。熱々のご飯にも、お酒のアテにもどうぞ。
仕様
※ 小麦・大豆を含みます(醤油に由来)。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。