実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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ぶどうのしぼり汁だけを原材料に、6年熟成させたイタリア製バルサミコ、マルピーギの「バルサモ・ディビーノ」です。化粧箱入りです。
樽を変えながら、6年熟成
伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で仕上げています。一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせています。
ぶどうのまろやかな甘みと、やわらかな酸味、豊かな香りが特徴です。
マルピーギのバルサモ・ディビーノ。ぶどうのしぼり汁だけを原材料に6年熟成させたイタリア製バルサミコです。
料理の味に、活を入れる
ぶどうの芳醇な旨みが、料理の味を引き締めます。より長期熟成のバルサミコに比べ、手に取りやすい価格でバルサミコの味わいを楽しめます。
仕様
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。