実りの手帖
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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とってもシンプルなのに、ごはんがもりもりすすむおいしい「豚丼の具」を作りました。ひとくちに豚丼なのですが、そこは豚肉を知り尽くす「ぐるめくにひろ」さんが作るとこんなにおいしい!というお手本的な一品です。 まず、お肉の柔らかさが違います。生産者限定はもちろん、部位の選定、スライスの厚さ、ひとくち大のカットの大きさにもこだわりました。ほどよくあわせた玉葱と隠し味の生姜に味噌。この味噌の味は、言われなければわからない!全体の味付けはとても上品なのに、物足りなさはまったくないという自信の作品。 豚丼というとなじみはあまりありませんが、ぜひ一度召し上がってみてください。 湯煎で温めるだけでハイ!ボリューム満点のおいしさのできあがりです!