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100%国産小麦と国産小麦のグルテンだけで作ったしっかりと味のあるお麩です。一本一本ていねいに巻いてこんがり焼きました。このお麩はだし汁又は、水に浸して戻してください。だし汁の方が味を含みやすくなります。 煮物、鍋物、すき焼き等にご利用下さい。