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玉ねぎとトマトをたっぷりと使いました。スパイスの香り漂う本格的なルーの中に国産鶏の手羽元がゴロッゴロッと入った本格カレー!!そんな本格カレーの開発は“珈琲工場&百屋”さん。 ハンディを持つ人たちの働きの場でもあります。 今回のチキンカレーは、カレーそのものの製造は、専門店に特注しておりますが、彼ら彼女たちがひとつひとつ袋詰めやラベル貼の仕事を担っています。 さて、味は、百屋の代表、そしてスタッフがこだわりにこだわった本格派!もちろん地球人倶楽部も参加しています。山盛り玉葱からにじみ出た野菜の甘さに加え、クミンの香りにこだわました。ぜひとも召し上がってみてください。 心もからだもホットになる、おいしさです!