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原産国 チリ
賞味期間 冷暗所常温で2年
2006年度iTQi食品コンクールで一つ星を受賞】
グレ―プシードオイルはコレステロール0% ポリフェノール、ビタミンE、必須脂肪酸を多く含みます
大切な栄養素を残すため一切の薬剤を使用せず、コールドプレス(低温圧搾法)で搾油をしています。
いわゆるエキストラヴァージンオイルで、油の色の緑はポリフェノールの色。味にクセがやく、フレッシュな風味があり、アメリカではコレステロールを含まないヘルシーな油として年々注目度が高まっています。
卵料理にはもちろん、熱にも強いので、炒め物や揚げ物、ドレッシングに。また、バターの代わりにパンにたらす等1本あると重宝します。
※iTQi=国際味覚審査機構のこと。世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。