実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽きし、長時間低温乾燥で仕上げた、ジロロモーニの有機スパゲッティ(1.65mm)です。
認定農家の有機デュラム小麦だけを使用
有機専門の生産農家と、組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)した小麦粉のみを使用しています。風味や栄養成分を壊さないよう、長時間かけて低温乾燥しました。
【ジロロモーニ】デュラム小麦 有機スパゲッティ(1.65mm) 500g
強いこしと、小麦本来の味わい
セモリナ挽きならではの強いこしが特長で、小麦そのもののおいしさを味わえます。トマトソースやオイルソースなど、基本的にどのソースとも相性がよいタイプです。ゆで時間は8分です。
商品仕様
※ 保存方法の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。