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BIYU Natural VC 98 ビタミンC1000mg配合・リポゾームＶＣ配合〜 24時間、体温を感じるビタミンC。98%植物由来のリポソーム処方 〜
4,480円（税込）
常温 新商品 送料無料
有機 男爵じゃが芋 約500g
368円（税込）
冷蔵 有機JAS
有機パール柑 1個
480円（税込）
有機JAS
無農薬はっさく （約500ｇ）不揃い
680円（税込）
冷蔵 無農薬
無農薬「黄金柑」《ゴールデンオレンジ》1個（60－80g）/約500g
680円（税込）
無農薬
有機レモン 2個入り※中玉サイズ
450円（税込）
冷蔵 有機JAS
有機 にんじん 約400ｇ/3本前後
348円（税込）
冷蔵 有機JAS
レタス
398円（税込）
冷蔵 低農薬
原木生椎茸（林野庁長官賞受賞）
580円（税込）
冷蔵 無農薬 新商品
金正 国産はるさめ
356円（税込）
常温
三重県産 ひじき
713円（税込）
常温
三重県産 米ひじき(ひじきの葉の部分)
713円（税込）
常温
有機不知火［デコポン］2個
880円（税込）
冷蔵 有機JAS
無農薬栽培「うど」約200ｇ（2～3本）
680円（税込）
冷蔵 無農薬
宮古島の自根栽培 きゅうり 約180ｇ（2～3本）
368円（税込）
冷蔵 特別栽培
有機 紅甘夏 3個
580円（税込）
冷蔵 有機JAS
甘平（かんぺい）約500g/2～3個
1,280円（税込）
低農薬
沖縄のいんげん 約100g
398円（税込）
冷蔵 特別栽培
【マルベリー工房】 やわらか豆乳まるぱん(プレーン)
485円（税込）
常温
【マルベリー工房】 やわらか豆乳まるぱん(レーズン)
485円（税込）
常温
【マルベリー工房】 ふわふわ食パン(砂糖なし)
455円（税込）
常温
【マルベリー工房】 押し麦食パン
455円（税込）
常温
【マルベリー工房】 玄米食パン 天然酵母
455円（税込）
常温
やわらかサラダごぼう
498円（税込）
冷蔵 無農薬
加藤さんのとれたてブロッコリー 1個
348円（税込）
冷蔵 特別栽培
沖縄有機トマト「サンロード」 大小混み 約350g
680円（税込）
冷蔵 有機JAS
宮古島のサラダピーマン 約200ｇ
298円（税込）
冷蔵 特別栽培
沖縄のなす〈あみのり〉 約200g
368円（税込）
特別栽培 冷蔵
プチヴェール（非結球芽キャベツ） 約80g
498円（税込）
低農薬
【伝統野菜】京水菜 約100ｇ
448円（税込）
冷蔵 低農薬
【伝統野菜】京春菊 約100g
498円（税込）
冷蔵 低農薬
干し柿「粉吹き・市田柿」
1,080円（税込）
低農薬
国産 キウイフルーツ 2個
580円（税込）
冷蔵 低農薬
特選いちご「甘王」あまおう 平詰め（1パック）
1,880円（税込）
冷蔵 低農薬
▼信州名物・おやきいろいろお楽しみセット
1,675円（税込）
冷凍
▼信州名物・おやき「野沢菜」
335円（税込）
冷凍
▼信州名物・おやき「信州きのこ」
335円（税込）
冷凍
▼信州名物・おやき「切干大根」
335円（税込）
冷凍
▼信州名物・おやき「粒あん」
335円（税込）
冷凍
▼信州名物・おやき「おから」
335円（税込）
冷凍
かんじゃ山椒園 山椒佃煮(濃口醤油)
1,166円（税込）
常温
かんじゃ山椒園 山椒佃煮(白醤油)
972円（税込）
常温
【小林牧場物語】 カリッとゴーダ(チーズ100%無添加) チーズスナック
918円（税込）
常温
自家製いかしゅうまい
1,880円（税込）
冷凍 完全無添加
▽砂丘らっきょう「ピリ辛」
594円（税込）
冷蔵
▽砂丘らっきょう「甘酢漬」
594円（税込）
冷蔵
八幡浜のみかん 約500ｇ（1パック）
680円（税込）
冷蔵 低農薬
有機塩こうじ（やさか共同農場 ）
1,080円（税込）
常温
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ほくほくのおいしさ
1鱗ずつぽくぽくとはがし、ホイルに包んでバターをのせて「ゆり根バター」もおいしい。レンジでチンして、炒め物に入れたり、オムレツにチーズと入れるのも。おろした生姜のあんかけに入れるのもおすすめ。ポタージュスープにすれば絶品です！
生で食べると、きめの細かい食感と梨のような甘さ、ほのかな粘り気を感じます。調理して食べると、ほくほくモッチリした食感で、優しい自然な甘みが際立ちます。
名前のとおり、百合の根っこ。じゃが芋のようなほっくりとした口当たりにほのかな甘み。お芋よりも粒のキメが緻密で、ほくほくしているのにぼそぼそせず、ごくわずかなほろ苦さとほんのりとした甘みがあります。一片ずつはがして茶碗蒸しに入れたり、さっとゆでて春菊やせりのおひたしと和えたり、魚やお肉の蒸し物にとろりとかける葛あんに散らしたり茶巾絞りや白煮にしたり…。加熱すると甘みも増し、ほっくりとした味が生き生きします。百合根の食感は独特のもの。他には変えがたい不思議な魅力を備えています。高級なお野菜ですが、ぜひとも使いこなしたい食材です。
産地 北海道 生産者 くれないＧ