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有機野菜・オーガニック食品のある暮らし
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肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用しておりません。麺には国内産小麦粉を原料にし、揚げ油は植物油を使用しています。 胡麻の濃厚な深い味わい・ラー油の適度な辛味・豆乳のまろやか甘みがスープの美味しさを引き出しています。 五葷(ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)を一切使用しておりません。